ingrediënten
4 eieren
snufje zout
2 lente-uitjes in niet te dunne plakjes
1 eetlepel olijfolie
bereiding
Klop de eieren los met een beetje zout en peper. Voeg de lente-uitjes toe.
Verwarm de olie in een pan met een antiaanbaklaag en bak de omelet aan beide zijden goudbruin.